Wochenrezept
Frisch und einfach – unsere Rezepte, die wir bei Usern sammeln
Illustrator Tobias Gaberthuel steht nachts als auf der Bühne. Für unser Kochbuch stürzte sich der Graf eines Sonntags ins Bühnenkostüm und bereitete nach einem Rezept…

BEST-OF: Lauch-Kartoffel-Pastete
Isabelle Follath und Tin Hauser kochen eine deftige Pastete mit feinem Geheimnis: Sie ist mit Senf aromatisiert. Ein Trick, der sich übrigens auch bei vielen…
Marroni-Muffins
Die Marroni-Muffins sind Ronja Sakatas Party-Hit. «Und immer fragen alle nach dem Rezept», sagt sie. Hier ist es, exklusiv für waskochen.ch.
Zutaten für 4 Personen…
Kalbskotelett-Braten
Philippe Perreaux und Melanie Bosshart kochen Kalbskoteletts am Stück, also einen Kotelett-Braten. Mit wenigsten Zutaten gibts ein leckeres Menu. Und zum Film serviert Philippe, Chef…
Älplermagronen mit Apfelmus
Joel, 13, ist bei waskochen.ch Foodblogger. In Kitchen-Kids stellt er seine kulinarischen Abenteuer vor. Heute zeigt er ein „klassisches“ waskochen.ch-Wochenrezept: Älpler-Maggronen, vegetarisch – sein absolutes…
Steak/Entrecôte an scharfer Limonen-Ingwer-Marinade
Erst braten, dann marinieren. Remo Lötschers Steak erhält durch die Marinade einen feinen Asia-Touch. Dazu serviert er denn am liebsten auch Pak-Choi – oder auch…
Pilzragout in Blätterteigtasche
Simone Liechti , 24, Lehrerin aus Wettingen, kocht herbstliche Pilze in einer Blätterteigtasche, auch Millefeuilles genannt. Je nach Jahrezeit nimmt man dafür einfach Champignons oder…
Entenbrust an Schokoladensauce
Nicola Di Capua ist bereits zum dritten Mal zu Gast bei uns, resp. wir durften ihm in die Töpfe schauen. Nach sommerlichen Pasta und feinen…
Poulet im Ofen mit Saisongemüse
Walter Hadorn, 45, aus Bern serviert eine neue Variante von Poulet aus dem Ofen. Statt ein ganzes Huhn nimmt er Pouletbrust, fein gewürzt mit frischen…
Rehnuss auf Zwiebelconfit mit pikantem Apfelstrudel
Peter Walt, famoser Moderator von DRS 3, lud uns ein, doch einmal bei ihm im Männerkochkurs in Thalwil filmen zu kommen. Gesagt, getan. Die Männercrew…