Fischstäbchen aus dem Toaster – der Test
VON ANINA UND SELINA VON DEN KITCHEN KIDS – Wir haben im Fernsehen gesehen, wie sich im Haushalt «viel» Zeit sparen lässt. Unsere Nummer 1:…
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Italien in Zürich: Aleardi delizie culinarie
«Kennst du Little Italy?» fragte mich neulich mein Freund C. Ich verneinte – und landete prompt einige Tage später in Italien. Im gefühlten Italien zumindest.…
BEST-OF: Pasta mit Zucchini, Petersilie und Minze
Pfefferminz gleich Tee! Diese Gleichung hat die Küche eigentlich längst widerlegt. Pfefferminz kann als Gewürz auch salzigen Gerichten eine hervorragende Note geben. Wers noch nicht…
BEST-OF: Cordon bleu mit Bergkäse und Rohschinken
Stefan Güntensberger peppt sein Cordon Bleu auf mit rezentem Bergkäse. Kein Zufall, ist Stefan doch Besitzer des Zürcher Käseladens Chäs&Brot. Natürlich kann man auch einen…
Vanillecake mit Lindor-Kugeln .:mit Rezept:.
VON MISCHI UND LEA UND DEN KITCHEN KIDS – Mischi ist die kleine Schwester von Joel. Neulich war ihre Freundin Lea zu Besuch und etwas…
Schokoladen-Cupcakes mit Deko
VON ANINA UND SELINA – Cupcakes liegen dieses Jahr voll im Trend!!! Sie sind lecker, süss und ganz einfach zum machen. Für die Dekoration unserer…
Auberginenröllchen auf Tomaten-Basilikum-Ragout
Marita Verbalis Auberginenröllchen mit Tomaten-Ragout eignen sich sowohl als Vor- als auch als Hauptspeise. Bis aufs Anbraten kann man alles zubereiten, bevor die Gäste da…
BEST-OF: Linsensalat mit Avocado und Rucola
Linsen passen natürlich bestens in den Winter, beispielsweise als Suppe. Aber jetzt, wo die Grillsaison vor der Tür steht (wir glauben dran, ganz fest, dass…
Tafeln mit Origami-Fliegen
«nomads» heisst ein Projekt, das Künstler Tatsuto Suzuki zusammen mit Jessica Schmied organisiert. Darin finden verschiedene interdisziplinäre Aktionen statt. Zentraler Event derzeit: Einmal im Monat…
BEST-OF: Krautstiel Italiana
Wer Gemüse langweilig findet, sollte es hiermit versuchen: Barbara Grüters Krautstiel-Rezept bringt Geschmack und Farbe auf den Teller, als Hauptspeise mit einer Beilage, oder auch…