Kartoffelgratin: kein Kleben, gleichmässig durch

Andreas «vermanscht» Kartoffelscheiben, Käse, Gewürze von Hand, gibt sie erst dann in die Gratinform. So kleben sie garantiert nicht zusammen. Genug Sahne und Milch dazu, 30 bis 45 Min. backen. Ach ja: Scheibchen macht Andreas mit Käsehobel; so werden sie gleichmässig.