waskochen.ch-Community

Eine Erinnerung vom Simplon-Plass stellt Dunja Keller vor: Die Schnitzel nach Walliser Art brauchen gerade mal 3 Zutaten. Dunjas Mann, ein waschechter Walliser, war begeistert!…

Wie bereitet man eich echtes Schweizer Fondue zu? Markus Böniger zeigts vor. Und verrät seine persönlichen Tricks dazu. Die spezielle Note geben seinem Fondue eine…

Die drei Studenten Dani, Adi und Andy realisierten vergangenes Jahr eine Semesterarbeit über waskochen.ch. Da liegt es nahe, dass wir sie auch mal in der…

Für seinen Risotto liess sich Peter Denlö in Italien inspirieren. Im Film zeigt er vor, wie man essbare Parmesan-Körbchen herstellt. Oder Parmesan-Särge, wie er sie…

Sarah Cagienard, 28, Praktikantin beim WWF, ist Mitglied der Jury bei unserem Wettbewerb für Öko-Schlemmereien… und sie kocht auch gleich selber eine Schlemmerei: Teigtaschen mit…

René Perler aus Freiburg gewann mit diesem Rezept den ersten Wochenpreis eines Rezept-Wettbewerbs, den waskochen.ch und WWF Schweiz gemeinsam starteten: gesucht wurden fleischlose Weihnachtsrezepte. Wir…

Simon Göldi, 33, Marketingmanager aus Zürich, fand dieses Rezept in einem alten Swissair-Kochbuch. Was Pojarski bedeutet, weiss er nicht. Die Webrecherche ergab: Pojarski ist eine…

Wenns bei den Macs im waskochen.ch-Büro brennt, dann ist Pat Plüss von der Macgarage zur Stelle. Wenn er jedoch selber am Kochherd steht, dann brennt…

Nicole und Sylvia kochen gemeinsam ein ganz simples, aber leckeres Rezept: Tagliatelle mit Lauch und Karotten (sehr saisonal!) an einer Safranrahmsauce. Zutaten für 4 Personen…