(Grill)-Fleisch auftauen

Spontan Lust auf Grill, doch das Fleisch ist tiefgefroren? Da hilft nur heisses Wasser … denken viele. Aber: Am besten geht die Auftauerei nicht mit heissem, sondern mit kaltem Wasser. Ein Metzger verriet Doris diesen Trick – und es funktioniert wirklich bestens.