Kochbuch-Salon bei Orell Füssli, Zürich, 14. November, 19 – 21 Uhr

Porträts: Linda Kastrati (Esther Kern), Nuriel Molcho (Haya Molcho), Tina Sturzenegger (Sandro Zinggeler)

Ich freue mich, diesen Event zu hosten: Der Kochbuch-Salon gibt Kochbuchautor:innen ein Podium. Und allen Besucher:innen die Möglichkeit, sie mit Fragen zu löchern. Und es gibt sogar ein paar Häppchen aus den Büchern.

Am Samstag, 14. November 2026 ist Premiere des Kochbuch-Salons. Beim ersten Mal sind Haya Molcho und Sandro Zinggeler zu Gast. Die Buchhandlung Orell Füssli Kramhof, mitten in Zürich, bietet mit der gut sortierten Kochbuchabteilung den passenden Rahmen für diese Veranstaltung.

Zum ersten Kochbuch-Salon reist Haya Molcho aus Österreich an. Sie ist Co-Gründerin der Restaurantkette «NENI», die auch in Zürich einen Ableger hat. Mit ihrem neuen Buch «Erinnerungen, die schmecken» erzählt sie ihre kulinarische Geschichte. Sandro Zinggeler ist ein Schweizer Spitzenkoch, bekannt aus verschiedenen TV-Formaten. Gemeinsam mit der renommierten Food-Fotografin Tina Sturzenegger hat er das Buch «Always Tasty» realisiert.

Häppchen aus den beiden Büchern kochen Ramon Ibello und Monika Janicka.

Informationen und Tickets


Samstag, 14. November 2026, 19 – 21 Uhr
Orell Füssli Kramhof, Füsslistrasse 4, Zürich

Hier gibt’s die Tickets

Die Platzzahl ist beschränkt. Ein Ticket kostet CHF 25.–, inklusive Essen, Wein und Getränke.

Der Anlass wird ermöglicht durch Orell Füssli Kramhof in Zürich. Unterstützt wird er von einigen Partner:innen, bei denen ich mich ganz herzlich bedanken möchte:

Logo Jucker FarmLogo MarinelloLogo John BakerLogo Delinat Weine

Die Bücher der beiden Gäste

Haya Molcho: «Erinnerungen, die schmecken»
Meine kulinarische Autobiografie
Brandstätter Verlag, Herbst 2026
Hardcover, 256 Seiten
ISBN 978-3-7106-0970-1

Zum Buch beim Brandstätter Verlag

Sandro Zinggeler: «Always Tasty»
Gräfe und Unzer, Sommer 2026
Fotografie: Tina Sturzenegger
Signiert erhältlich im Shop von Sandro Zinggeler, CHF 45.–

Zum Buch bei Sandro Zinggeler