Spezial
Rezept-Dossiers
Eine Suppe ganz nach Kinderwunsch: Alles reinschmeissen, mixen, warten … und fertig;-) Und das alles in einem Take. Ob bei Serafins Linsensuppe wohl das Mainzelmännli…
Fenchel-Zitronengras-Suppe Keyword: suppe 16
Welche Schuhe trägt man eigentlich zum Kochen? Patricia beantwortet diese Frage. Und sie zeigt eine superleckere, frische Variante von Fenchelsuppe.
Zutaten für 4 Personen
3…
Blåbärsoppa Keyword: suppe 18
Direkt aus Schweden erreichte uns diese süsse Suppe. Rezeptautor Dani, aka Käpt’n Blaubär, schreibt: «Diese Suppe macht kurze Tage länger und wärmer (im Winter). Oder…
Dein Beitrag
Sorry, leider nehmen wir keine Beiträge mehr an. Was du jetzt tun kannst: 1. deinen Suppenkasper per SMS wählen, 2. ein potenzielles Wochenrezept an uns…
Euro-asiatische Rüeblisuppe Keyword: suppe 14
Die Kontinenten-verbindende Rüeblisuppe von Thömu kommt – wie es sein name schon sagt – aus dem Kanton Bern. Eine scharfe Sache, die nicht nur die…
Erbsensuppe Keyword: suppe 3
Conny Capri buchstabiert das Erbsen-ABC. Dazu singen die White Stripes „I don’t know what to do with myself». Für alle, die auch nicht wissen, was…
Karottensuppe mit Ingwer Keyword: suppe 7
Momentaufnahme einer nordspanischen Küche – dank Multimedia-Handy flimmert sie auch beim Suppenkasper 2006 mit.
Zutaten für 4 Personen
1 kg Karotten
Ingwer
Bouillon
Pinienkerne
Zubereitung…
The Basic Thing Keyword: suppe 11
Basic ist nicht nur das Rezept, sondern auch der Film (schwarz/weiss). Stutzig bei der Wassermenge? Doch, Vinzenz braucht 30 Liter, „weil viel verdunstet und weil…
Jakobsmuscheln mit Marroni
Speck und Muscheln – passt das? Ja, hervorragend, wie Muriel und Andreas bei diesem Vorspeise-Rezept bewiesen.
Zutaten für 4 Personen
12 Jakobsmuscheln mit Corail (oranger…
Im Heu gebackene Lammracks mit Kartoffel-Selleriestock
Auf der Zunge wirkt das Heuaroma ebenso eindrücklich wie in der Nase. Die Gäste werden Freude haben am Experiment – die Putzfrau weniger.
Zutaten für…