Spezial
Rezept-Dossiers
Zwei Davoser im Schnee. Kunst? Bubenstreich? Experimentalküche? Degustationsberichte sind willkommen.
Zutaten für 4 Personen
1 anständige Schaufel Pulverschnee
1 Arvenbüschel
1 Schluck Rotwein
1 Bouillonwürfel…
Griesssuppe Keywort: suppe 15
Nochmal Andreas und Thomas. Eigentlich ein filmischer Testversuch – den wir euch aber nciht vorenthalten wollen. Zumal das Rezept supereinfach und doch superschmackhaft ist.
Zutaten…
Avocadosuppe Keyword: suppe 9
Die mexikanische Suppe ist bei Marcel ratz-fatz zusammengestellt – fast als ob Zorro hinter ihm die Peitsche schwingen würde. Die Maske hat Marcel jedenfalls schon…
Bohnensuppe Keyword: suppe 4
Die Bohnenspur, die Patrick legt, endet mit einer einfachen aber effektvollen Suppe. Ideal für kalte Tage.
Zutaten für 4 Personen
1 L Bouillon
200 g…
Selleriesuppe Keyword: suppe 10
Familie Tobler spielt ein Suppenkasper-Drama in 1 Akt: «Doch einmal fing er an zu schrein: Ich esse keine Suppe! Nein!» Allfällige Ähnlichkeiten mit lebenden Personen…
Sauerkrautsuppe Keyword: suppe 1
„Sauer macht lustig!“, sagen die Suppenchefs Marco und Melk. Die Musik (Roberto Menescal: „Voce“) zu ihrem Film erinnert ans Kochstudio der 70er ? das Rezept…
Gerstensuppe Keyword: suppe 13
Willkommen in Andreas kunterbuntem Kochstudio. Sie verrät, welche Zutaten der Bündner Gerstensuppe den besten Geschmack verleihen.
Zutaten für 4 Personen
4 EL Gerste
100 g…
Limetten-Thymian-Kürbissuppe Keyword: suppe 5
Mit den Suppenknirpsen Rem (l.) und Leo schickt Aline ihren Beitrag ins Rennen. Göttis, Gottis, Omas und Opas der Jungschauspieler sind bereits aktiviert für das…
Im Heu gebackene Lammracks mit Kartoffel-Selleriestock
Auf der Zunge wirkt das Heuaroma ebenso eindrücklich wie in der Nase. Die Gäste werden Freude haben am Experiment – die Putzfrau weniger.
Zutaten für…
Zwetschgenbonbons in Vanille-Sabayon
Als „bester Dessert, den sie kennt“ bezeichnet Nathalie die Back-Bonbons. Und wir können bestätigen: Die Frucht-Marzipan-gefüllten Kalorienbomben sind so lecker, wie sie aussehen. Und die…