Linsensuppe keyword: suppe 12
Eine Suppe ganz nach Kinderwunsch: Alles reinschmeissen, mixen, warten … und fertig;-) Und das alles in einem Take. Ob bei Serafins Linsensuppe wohl das Mainzelmännli…
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Fenchel-Zitronengras-Suppe Keyword: suppe 16
Welche Schuhe trägt man eigentlich zum Kochen? Patricia beantwortet diese Frage. Und sie zeigt eine superleckere, frische Variante von Fenchelsuppe.
Zutaten für 4 Personen
3…
Euro-asiatische Rüeblisuppe Keyword: suppe 14
Die Kontinenten-verbindende Rüeblisuppe von Thömu kommt – wie es sein name schon sagt – aus dem Kanton Bern. Eine scharfe Sache, die nicht nur die…
Selleriesuppe Keyword: suppe 10
Familie Tobler spielt ein Suppenkasper-Drama in 1 Akt: «Doch einmal fing er an zu schrein: Ich esse keine Suppe! Nein!» Allfällige Ähnlichkeiten mit lebenden Personen…
Miso-Suppe Keyword: suppe 6
Wieso lieben die Nordkoreaner Mamas Suppe über alles? Ein gemischt rassiges Suppentesterteam unter Cornel und Martins Regie ging der Frage nach …
Zutaten für 4…
Ppa-ppa-ppa-ra-ba Wohlfühlsuppe Keyword: suppe 17
Barbapapa hätte seine Freude daran: Beschwingt gehts hier zur Sache. Weil beim Suppenkasper technische Tricks nicht erlaubt sind, hat Cornel flugs einen analogen Filmeffekt erfunden.…
Entenbrust an Orangen-Kokos-Sauce
Zutaten für 4 Personen
2 Entenbrüste (à ca. 300 g)
40 g Ingwer
2 Zitronengras
0,5 Bund Koriander
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 Hand voll…
Griessschnitten mit Gemüse
Zutaten für 4 Personen
1 L Milch
300 g Griess
400 g Gemüse (Sorte nach Belieben)
2 Eier (oder 4 Eigelb)
60 g Reibkäse
30…
Jakobsmuscheln mit Marroni
Speck und Muscheln – passt das? Ja, hervorragend, wie Muriel und Andreas bei diesem Vorspeise-Rezept bewiesen.
Zutaten für 4 Personen
12 Jakobsmuscheln mit Corail (oranger…
Im Heu gebackene Lammracks
Zutaten für 4 Personen
Fleisch:
900 g Lammracks (am Stück)
200 g Frühlingsheu (am besten von einer Alpwiese, sonst von der Tierhandlung)
1 Bund Thymian…