Spezial

Regula präsentiert die Lieblingssuppe ihres Grossvaters, mit viel Gemüse und ? Cervelat. Regulas Gast im Filmchen scheints zu schmecken. Zutaten für 4 Personen 12 ?…

Connys Erbsensuppe ist nicht nur fein, sondern in einem One-Take-Handy-Film (total Lowtech also) auch fein in Szene gesetzt. (Original aus unserem Wettbewerb Suppenkasper 2006). Zutaten…

In der Kochlehre übte Sascha wöchentlich sein heutiges Rezept. Das ist 20 Jahre her ? doch noch immer beherrscht er das Rezept aus dem FF.…

Joel, 11, kocht seine Gemüsesuppe wie ein Profi; inklusive Fonds selber machen. Und ein Geheimnis verrät er uns auch noch: Parmesanrinde mitkochen. Zutaten für 4…

Der Österreicher Martin Polasek, Dozent an der Zürcher Hochschule für Gestaltung, präsentiert eine Meerrettich-Suppe, zu gut österreichisch Kren-Suppe. Zutaten für 4 Personen 4 Scheiben Toastbrot…

Peter Denlo zeigt, dass man Mandarinen nicht nur in Schnitzen essen kann. Sie geben auch pikanten Gerichten eine süss-saure Note. Beispielsweise der Suppe mit Kichererbsen.…

Genau das richtige für Hudeltage: Die Marroni-Suppe mit Kardamom von Sylvia wärmt Bauch und Seele. Zutaten für 4 Personen 250 g Bio-Marronipüree (falls tiefgekühlt: auftauen)…

Feines Süppchen von Martina Biotti und Tobias Straka ? mit selber produziertem Suppenfilm. Zutaten für 4 Personen 800 g rote Süsskartoffeln 5 dl Kokosnussmilch 1…

Martin aus Berlin präsentiert nicht irgendeine Selleriesuppe, sondern eine mit Blauschimmelkäse. Zutaten für 4 Personen 1 kg Stangensellerie 4 Schalotten 1 Bund Blattpetersilie 100 g…

Frische Noten für die altbekannte Kürbissuppe gibts hier. Den Kids aus dem Low-Tech-Suppenkasper-Film hats geschmeckt! Zutaten für 4 Personen 500 g Kürbis 2 Karotten 2…