26. April 2015: «Kitchen Friends» im Clouds

Ein halbes Dutzend fantastische Köche treten am Sonntag, 26. April, zusammen im Clouds auf. Alle von ihnen kennen die Clouds-Küche von Innen. Antonio Colaianni und David Martínez Salvany haben drei Jahre die Küche in Zürichs höchstem Gebäude erfolgreich geführt. Für das «Kitchen friends» sind sie nun wieder an ihrer alten Wirkungsstätte. Dabei auch Kevin Ashbrook, Ex-Clouds-Souschef und aktueller Chef im Nachjäger, den Ihr von unserer Aktion Leaf to Root kennt. Oder Marcel Schmitutz, genialer Chefpatissier, früher im Clouds, aktuell mit Antonio Colaianni im Mesa tätig. Und natürlich am Herd auch Markus Burkhard, heutiger Clouds-Küchenchef.

Es wird eine Freude sein, die Kreationen der versammelten Chefgarde geniessen zu dürfen. Übrigens: David und Antonio sind bei «Kitchen Friends» in ungewohnter Mission unterwegs und agieren als Sommeliers. Ein schönes Detail! Und passend, befasst sich doch David, seit er nicht mehr Clouds-Küchenchef ist, intensiv mit Wein.

Ein paar wenige Plätze sind noch frei – hier gibts Tickets. (220 Franken pro Person, inklusive Wein, exklusive Spirituosen)