Spezial
Rezept-Dossiers
Als „bester Dessert, den sie kennt“ bezeichnet Nathalie die Back-Bonbons. Und wir können bestätigen: Die Frucht-Marzipan-gefüllten Kalorienbomben sind so lecker, wie sie aussehen. Und die…
Linsen-Salat mit Avocado und Rucola
Dieses Rezept hat Maurice seinem ehemaligen Mitbewohner Christoph abgeguckt – in aller Freundschaft versteht sich. Christoph fühlte sich geehrt – und präsentiert hier seinen Linsensalat.…
Taboulé
Oft genossen – aber nie so fein und frisch wie von Maurice: Nebst den klassischen Zutaten Couscous, Minze, Petersilie, Gurke und Tomaten angereichert mit Melonen.…
Kalter Glasnudel-Salat
Karotten, Kohl, Pilze oder Chicken auf Glasnudeln serviert – und verfeinert mit gerösteten Erdnüssen.
Zutaten für 4 Personen
100 g Glasnudeln
200 g Pouletbrust
200…
Orecchiette mit Broccoli
Dieses Rezept hatte Maurice aus dem waskochen.ch-Fundus ausgewählt und in seine Reihe der Party-Häppchen integriert. Hier gehts zum Rezept von Katharina.
Zutaten für 4 Personen…
Kalter Sobanudel-Salat
Japanische Buchweizennudeln mit Pilzen, Meeralgen, Gemüse und Wasabi-Sauce. Ein nicht alltäglicher Genuss.
Zutaten für 4 Personen
250 g Soba-Nudeln (japanische Buchweizennudeln, im Bioladen erhältlich)
50…
Spaghetti Rimini
Vermeintlich eine klassische Tomatensauce – aber Minze und Zitronensaft machen sie raffiniert anders.
Zutaten für 4 Personen
500 g Spaghetti
1 grosse Dose Pelati
1…
CBO
Campari Orange ist zwar lecker. Campari Bitter Orange kann ihn aber noch toppen. Und das Beste: Einfacher gehts nicht!
Zutaten für 4 Personen
Das brauchts…
Raspberry Caipirinha/Caipiroska
Der Klassiker neu aufgemixt – fruchtig und frisch. Mit Himbeeren schmeckt der Brasilianer noch sommerlicher und vor allem nicht alltäglich.
Zutaten für 4 Personen
Das…
Seestern light
Nein, nicht in Sachen Kalorien ist dieser Drink light – vielmehr in Sachen Promille. Trotzdem zaubert er türkisblaue Ferienlaune an den heimischen Tisch.
Zutaten für…