Feine Saucen: Paidol statt Mehl
Wer anstatt Mehl Paidol (wenig) verwendet; erhält exquisite Saucen ohne Mehlgeruch. Kann man auch zum Guetzle verwenden, schreibt Maria. Bei ihr gebe es kein Mehl zu Hause, sie koche nur mit Paidol! Sascha allerdings rät: Zum Backen am besten Paidol und Mehl mischen.
