April, April: Hasen im Teig

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Zutaten für 4 Personen

4 kleine Schokoladehasen
1 Blätterteig (ausgewallt)
1 Eigelb
20 g Zucker

Zubereitung

1. Backofen auf 220 Grad vorheizen.

2. Blätterteig in 3,5 cm breite Streifen schneiden.

3. Hasen von Kopf bis Fuss mit Blätterteig einwickeln. Auf ein Blech mit Backpapier legen.

4. Teig mit Eigelb bestreichen. Und mit Zucker bestreuen.

5. 15 bis 20 Minuten backen – bis die Teighasen knusprig braun sind.

Varianten:
Es geht auch mit Schokolade-Eiern.

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